W ludzkim organizmie działa wiele enzymów. Niektóre z nich bardzo różnią się pH w którym spełniają swoją rolę.
- Dopasuj enzymu do optymalnego dla nich pH i miejsca działania.
- Lokalizacje: żołądek, jama ustna, dwunastnica, lizosomy
- Amylaza
- Pepsyna
- Trypsyna
- Enzymy lizosomalne
pH: 2; 4.5; 7; 8
Lokalizacje: żołądek, jama ustna, dwunastnica, lizosomy
2. W lizosomach panuje niższe pH niż w cytoplazmie. Wyjaśnij przyczynę tego zjawiska.